Glutatyon ve Gen癟lik: Yaam覺n Temel Ta覺

Glutatyon form羹l

Glutatyon ve Gen癟lik: Yaam覺n Temel Ta覺 Glutatyonun Tan覺m覺 ve nemi Glutatyon, h羹crelerimizde doal olarak bulunan ve sal覺覺m覺z i癟in hayati 繹neme sahip bir antioksidand覺r. Bu bileik, 繹zellikle yalanma s羹recini yavalatmak ve gen癟lii korumak a癟覺s覺ndan kritik bir role sahiptir. Glutatyonun v羹cuttaki ilevleri, antioksidan savunma, detoksifikasyon ve imm羹n sistemi destekleme gibi geni bir yelpazeye yay覺l覺r. Glutatyon, v羹cutta doal olarak bulunan, h羹cresel ilevlerde 繹nemli rol oynayan bir antioksidan ve detoksifikasyon ajan覺d覺r. Kimyasal form羹l羹 C10H17N3O6S’tir. Glutatyon, 羹癟 aminos瓣 asidin (glutamik asit, sistin, ve glisin) birleiminden oluan bir tripeptittir. Glutatyon ve Antioksidan Savunma Oksidatif Stres ve…

Read More

Ba覺覺kl覺k ve Enerji 襤癟in Su

bardakta su

Ba覺覺kl覺k ve Enerji 襤癟in Su: G羹nl羹k 襤癟me Suyu 襤htiyac覺n覺z覺 Anlaman覺n Yollar覺 G羹nl羹k su t羹ketimi, sal覺kl覺 bir yaam s羹rd羹rmek ve v羹cut fonksiyonlar覺n覺 optimal d羹zeyde tutmak i癟in kritik bir rol oynar. Su, v羹cutta bir dizi hayati ilevi destekler ve genel sal覺覺 olumlu y繹nde etkiler. Peki, her g羹n ne kadar su i癟meliyiz ve bu ihtiyac覺m覺z覺 nas覺l belirleyebiliriz? Su: Yaamsal Bir Kaynak V羹cudumuzun b羹y羹k bir k覺sm覺 su i癟erir ve bu s覺v覺, h羹crelerin, dokular覺n ve organlar覺n d羹zg羹n 癟al覺mas覺 i癟in elzemdir. Su, sindirim s羹recini destekler, v羹cut s覺cakl覺覺n覺 d羹zenler, eklemleri korur ve at覺k maddelerin v羹cuttan at覺lmas覺na yard覺mc覺…

Read More

Sindirim probleminiz varsa yourt t羹ketin

yogurt

Atat羹rk niversitesi Ziraat Fak羹ltesi G覺da M羹hendislii Ana Bilim Dal覺 retim yesi Prof. Dr. Song羹l akmak癟覺, s羹t i癟tii zaman kar覺n ar覺lar覺, ishal, gaz, ikinlik gibi ikayetleri olanlara yourt t羹ketmelerini 繹nerdi. Prof. Dr. akmak癟覺, AA muhabirine yapt覺覺 a癟覺klamada, s羹t羹n i癟erii bak覺m覺ndan m羹kemmele yak覺n bir g覺da maddesi olduunu, 繹zellikle 癟ocuklar覺n geliimine 繹nemli katk覺da bulunduunu belirtti. akmak癟覺, “Yourtta bulunan laktoz, karbonhidrat, proteinler ki 繹zellikle bu proteinler muhakkak d覺ar覺dan al覺nmas覺 gereken 繹nemli aminoasitlerdir, yumurta proteini en fazla biyolojik deeri olan protein olarak anlat覺lmaktad覺r ama s羹tte ve yourta bulunan baz覺 proteinler yumurtay覺 bile ge癟en proteinlerdir” diye…

Read More

Ustas覺ndan kavurman覺n p羹f noktalar覺

kavurma

T羹rkiye A癟覺lar Federasyonu (TAFED) 羹yelerinden Koray T羹rk, Kurban Bayram覺 sofralar覺n覺n vazge癟ilmezi kavurman覺n p羹f noktalar覺n覺 anlatt覺. TAFED Bakan覺 Zeki A癟覺k繹z’羹n yard覺mc覺s覺 ve Sheraton Oteli a癟覺lar覺ndan Koray T羹rk, Kurban Bayram覺’nda lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat b覺rakacak kuzu ve dana kavurman覺n yap覺m覺na ilikin ip u癟lar覺 verdi. Kavurma ikram覺n覺n bayram覺n ilk g羹n羹nde itibaren balad覺覺n覺, bu nedenle etlerin dinlendirilmesine f覺rsat bulunamad覺覺n覺 anlatan T羹rk, “Kuzu ve dana kavurman覺n lezzetli ve yumuak olmas覺 i癟in etin bir g羹n dinlendirilmesi gerekir” dedi. Aksi halde lezzetli bir kavurma yapman覺n m羹mk羹n olmayaca覺n覺 dile getiren T羹rk, kuzu kavurman覺n yap覺m覺na ilikin unlar覺 anlatt覺:…

Read More

Hemoroidten kurtulman覺n ilk yolu: dengeli beslenme

kalcasini-tutan-kadin

Anadolu Sal覺k Merkezi Genel Cerrahi Uzman覺 Dr. Ayhan Erdemir, hemoroidten kurtulman覺n ilk yolunun dengeli beslenerek kab覺zl覺ktan kurtulmak olduuna dikkat 癟ekiyor. Hemoroidin mutlaka tedavi edilmesi gerektiini belirten Dr. Demir, S羹rekli kanamas覺 olan ve bu nedenle yaam kalitesi etkilenen hastalar覺n tedavisinde de cerrahi y繹ntem 繹ncelikle d羹羹n羹lmelidir diyor. Hemoroid, barsak al覺kanl覺klar覺ndaki deiiklikler, bata gebelik olmak 羹zere kar覺n i癟i bas覺nc覺n覺n artt覺覺 durumlar, hareketsiz yaam, 癟al覺ma artlar覺 ve kal覺tsal yatk覺nl覺k gibi nedenlerle oluuyor. Yak覺nmaya neden olan birinci ve ikinci derecedeki hemoroidlerde t覺bbi tedavi uygulanmas覺 gerektiini s繹yleyen Anadolu Sal覺k Merkezi Genel Cerrahi Uzman覺 Dr. Ayhan Erdemir,…

Read More

Bu yumurta tavuktan deil inliden 癟覺kt覺!

sahte yumurta

in’in adong eyaletinde bir eve bask覺n yapan yetkililer burada, sal覺a zararl覺 olan yapay yumurta 羹retildiini tespit etti. inli yetkililer, yumurtalar覺n yap覺m覺nda end羹striyel kimyasallar ve katk覺 maddelerinin kullan覺ld覺覺n覺 a癟覺klad覺. Kimyasal yumurtalar, ger癟einin 5’te 1’ine mal oluyor. Uzmanlar, yapay yumurtalar覺n kabuunun kalsiyum karbonattan, i癟ininse sodyum aljinat, ap, jelatin ve yenebilir kalsiyum klor羹r ile renklendiricilerden yap覺ld覺覺n覺 belirtti. Yapay yumurta karacier, beyin ve sinir sisteminde rahats覺zl覺klara sebep oluyor. Yapay yumurtalar覺n kabuunun normalden daha parlak ve sert olduu, sallay覺nca i癟inden ses geldii uyar覺s覺 da yap覺ld覺. Yumurtan覺n yapay olan覺yla ger癟eini ay覺rdetmenin 5 yolu 繹yle: 1) Yumurtan覺n…

Read More

Dengeli Beslenme Kurallar覺

dengeli-beslenme

Hayat覺n覺zda ak覺lc覺 bir beslenme rejimi her zaman olmal覺. Kilo vermeyi ertelemeyin. Eer h覺zla kilo veremediyseniz, hayal k覺r覺kl覺覺na uramay覺n. Keza 癟ok 癟abuk kilo kaybederseniz, yeme al覺kanl覺klar覺n覺z覺 deitirmeniz imkans覺z. Herhangi bir tatl覺y覺 yemeden veya bisk羹vi paketini a癟madan 繹nce kendinize sorun, “Ben ger癟ekten a癟 m覺y覺m” eer cevab覺n覺z olumluysa, on dakika bekleyin ve bu soruyu tekrar sorun. Yiyeceklerinizi haftal覺k olarak planlay覺n. B繹ylece al覺veri yaparken, abur cubur sat覺n almaktan kurtulabilirsiniz.Asla s羹permarkete a癟 gitmeyin. Eer insanlar tok karn覺na al覺verie giderlerse, besin deeri daha y羹ksek yiyecekler al覺yorlar. Abur cuburdan da uzak duruyorlar. Daha hareketli olabilmek i癟in hayat覺n覺zda,…

Read More

Beslenme 癟antas覺nda kuruyemi olmas覺 art

cerez-alan-cocuk

Okula yeni balayan 癟ocuklar, aileden kopup farkl覺 bir sosyal ortama girdiklerinden baz覺 zorluklar ya覺yor. Evde aileleriyle yemek yemeye al覺m覺 癟ocuklar, okula balad覺klar覺nda tek balar覺na yemek yemek zorunda kal覺yor. Bu nedenle beslenme 癟antas覺nda kolay t羹ketecei ama gelimesine de katk覺da bulunacak yiyeceklerin bulunmas覺 gerekiyor. ocuklara kahvalt覺 al覺kanl覺覺 kazand覺r覺lmas覺n覺 繹neren International Hospital Beslenme ve Diyet Uzman覺 Dilem 襤rkin, kahvalt覺 eden 癟ocuklar覺n 繹renme yetisinin artt覺覺n覺 bilimsel arat覺rmalar覺n g繹sterdiini belirtiyor. ocuklar覺n beslenme 癟antas覺nda unlar olabilir: Taze meyve. Kuru kay覺s覺, kuru incir.F覺nd覺k, ceviz, badem (miktarlar覺na dikkat edilmeli).襤nce bir dilim ev yap覺m覺 kek, 癟繹rek ya da b繹rek.S羹t,…

Read More

Yorgunlua 襤yi Gelen Besinler

yorgun kad覺n

Halsizlik, ruhsal veya fiziksel yorgunluk ile karekterize d羹羹k enerji halidir. Uyku bozukluklar覺, uzun s羹reli stres veya grip gibi hastal覺klarda dahil olmak 羹zere halsizliin pek 癟ok farkl覺 nedeni olabilir. G羹n boyu t羹kettiimiz g覺dalar v羹cudumuz taraf覺ndan ilenerek g羹nl羹k faaliyetlerin yerine getirilebilmesi i癟in gereken enerjiye d繹n羹t羹r羹l羹r. Yetersiz beslenme ise bu enerjinin tam olarak salanamamas覺na ve halsizlie yol a癟abilir. Doru g覺dalar覺 t羹keterek enerjinizi artt覺rabilir ve halsizlikten kurtulabilirsiniz. Yulaf, kalsiyum, potasyum ve magnezyum a癟覺s覺ndan zengindir. Ayn覺 zamanda enerji seviyesini y羹kselten B vitaminleri i癟erir. Magnezyum, yediimiz g覺dalar覺 enerjiye 癟evirmek konusunda temel bir g繹rev 羹stlenir. Beslenmenizde kalsiyum…

Read More

Yemekte Doru Bilinen 11 Yanl覺

sus-yapan-kadin

G羹nl羹k hayatta s覺kl覺kla yediimiz g覺dalarla ilgili yap覺lan bir癟ok hata var. Bunlar yanl覺 beslenmeye yol a癟覺yor.Bir癟ok insan, sal覺kl覺 yaamak i癟in yemek se癟imlerine 繹zen g繹sterir. ocuklar i癟in se癟ilen yemeklerin protein ve mineral a癟覺s覺ndan zengin olmas覺na dikkat edilir. Hastaland覺klar覺nda 癟eit 癟eit kar覺覺mlar haz覺rlan覺r ki 癟abuk ayaa kalkabilsinler. Ayn覺 ekilde eler birbirine, 繹renciler ev arkadalar覺na hastaland覺klar覺nda iyi bakabilmek i癟in ellinden geleni yapar. Ancak sal覺kl覺 olduunu d羹羹nerek t羹kettiimiz yiyecek ve i癟ecekler bazen yanl覺 beslenmemize neden olabiliyor. stelik doru bildiimiz bu yanl覺lar yaln覺z hastal覺k durumlar覺nda yap覺lm覺yor. Bal覺k yan覺nda yourt yememek : Bilinenin aksine bal覺k tazeyse yourtla…

Read More